فرنسا: طهاة لاجئون يقدمون أطباق بلدانهم

Description

فتحت ست مطاعم في ستراسبورغ مطابخها أمام الطهاة اللاجئين قبل أعياد الميلاد ومنحتهم الفرصة لتقديم أطباق من بلدانهم وجمع ثقافات عديدة من خلال المأكولات. أٌقيم مهرجان المأكولات المسمى بـ "Refugee Food Festival" بمبادرة من منظمة "فود سويت فود" المتخصصة في إنشاء الروابط بين الشعوب من خلال الأنشطة والكتب والأفلام الوثائقية المعنية بالطهو، ومن المفوضية السامية للأمم المتحدة لشؤون اللاجئين. وكان الهدف من وراء هذا المهرجان تغيير الطريقة التي يُنظر من خلالها إلى اللاجئين من خلال إعطاء فرصة للسكان الذين يستمتعون بالاحتفالات الموسمية في ستراسبورغ بتذوق نكهات جديدة واستكشاف مطابخ جديدة. -- معلومات لوسائل الإعلام: إذا كنتم ترغبون في استخدام مقاطع الفيديو المصورة هذه لرواية قصص اللاجئين، أو بحاجة إلى الحصول على نسخة تحرير خطية، أو نسخة طبق الأصل، أو صور أو مزيد من المعلومات، يُرجى الاتصال بـ: drozditb@unhcr.org أو tibaw@unhcr.org. --- تعمل المفوضية السامية للأمم المتحدة لشؤون اللاجئين على حماية ومساعدة الفارِّين جرَّاء الحرب والاضطهاد. وقد ساعدت المفوضية عشرات الملايين من الأشخاص منذ عام 1950 ليجدوا الأمان ويعيدوا بناء حياتهم. بدعمكم سنتمكن من إعادة الأمل لكثيرين غيرهم. يمكنكم قراءة المزيد http://www.unhcr.org/ar بإمكانكم دعم عملكم مع اللاجئين عن طريق الاشتراك في هذه القناة، وإبداء إعجابكم بهذا الفيديو، وتبادله مع الأصدقاء والآخرين. شكراً لمساعدتكم.

Metadata

Published to Youtube on: 09/01/2017

Archived on: 14/04/2023

Original URL (may no longer be available): https://youtube.com/watch?v=LJIt_GAnHkg