Episodio 1: Compartiendo raíces
ACNUR La Agencia de la ONU para los Refugiados
Description
El reconocido chef Javier Plascencia, un gran aliado de ACNUR y Katherine, una joven refugiada en Tijuana, se unen para enseñarnos a crear una fusión de platillos tradicionales de sus comunidades de origen. Esta muestra gastronómica es un viaje cultural desde Centroamérica hasta Baja California en México, donde la diversidad nos enriquece.
Metadata
Published to Youtube on: 27/01/2022
Archived on: 14/04/2023
Original URL (may no longer be available): https://youtube.com/watch?v=zPZqbqdChw4